Салат с курицей и перепелиными яйцами гнездо глухаря

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 07 февраля 2021, 23:39

Ингредиенты

• филе курицы - 200 гр.
• яичко перепелиное - 10 шт.
• картофель - 2 шт.
• перец сладкий - 1 шт.
• огурец свежайший - 2 шт.
• сыр жесткий - 70 гр.

• лук - 100 гр.
• укроп свежайший - 1 пучок
• майонез
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе варим в подсоленной воде 15-20 минут до готовности.

Остывшее куриное филе нарезаем мелко.

Картофель очищаем от кожицы и натираем на терке.

Жарим картофель в растительном масле до золотистого цвета.

Лук нарезаем полукольцами и заливаем на 10 минут кипяточком.

На блюдо выкладываем нарезанный соломкой огурец, сверху лук, покрываем майонезом.

Сверху куриное филе, покрываем майонезом, позже нарезанные яичка, красноватый перец, натертый на терке жесткий сыр.

Сверху жареный картофель и украшаем укропом и перепелиными яичками.

Видео рецепт