Салат из пекинской капусты с кольраби

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 5 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 23 ноября 2020, 19:18

Ингредиенты

• капуста пекинская - 200 гр.
• капуста кольраби - 250 гр.
• морковь - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.

• лук репчатый - 1 шт.
• сок лимоновый - 2 ч.л.
• растительное масло - 50 мл.
• специи, соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Пекинскую капусту тоненько порезать.

Лук порезать полукольцами, сладкий перец – тоненькой соломкой. Кольраби и морковь пошеркать на терку.

Зелень мелко порезать.

Все овощи сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, добавить незначительно лимонового сока.

Заправить растительным маслом либо майонезом и отлично перемешать.

Видео рецепт