Летний салат с желудками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 90 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 13 августа 2020, 19:03

Ингредиенты

• желудки - 400 гр.
• салат (хоть какой либо смесь салатов) - 200 гр.
• помидоры - 2-3 шт.
• перец болгарский - 1 шт.

• лук репчатый - 1 шт.
• зелень - 1/2 пучка
• растительное масло - 50 мл.
• специи, соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Желудки отварить до готовности и остудить.

Порезать соломкой.

Зелень порезать либо разорвать руками.

Подойдет хоть какой салат либо их смесь.

Помидоры порезать большими дольками, сладкий перец - соломкой, салатный лук - тоненькими полукольцами.

По желанию можно добавить несколько зубчиков чеснока.

Укроп, петрушку либо кинзу мелко порезать.

Можно взять несколько веточек базилика.

Всё сложить в глубокую тарелку.

Посолить, поперчить и салат заправить.

Перемешать.

Видео рецепт