Салат из помидоров и баклажанов

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 08 августа 2020, 14:37

Ингредиенты

• баклажан - 1 шт.
• помидоры - 2-3 шт.
• чеснок -2 зубчика
• лук репчатый - 1/2 шт.

• зелень (укроп, петрушка, кинза либо базилик) - 10 гр.
• растительное масло - 50 мл.
• специи, соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Баклажан отварить 8-10 минут в подсоленной воде.

Остудить, почистить и порезать.

Помидоры, зелень, лук и чеснок также порезать.

Сложить в комфортную тарелку, посолить по вкусу и поперчить.

Заправить салат идеальнее всего растительным маслом.

Перемешать и смачный салат готов.

Видео рецепт