Свекольный салат с сочной капустой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 03 марта 2020, 12:35

Ингредиенты

• капуста 600 гр.
• свекла 300 гр.
• репчатый лук 1 гол.
• лимоновый сок 3-5 ст.л.
• сахар 1,5 ст.л.

• кукуруза 4-5 ст.л.
• соль 2 ч.л.
• растительное масло 2 ст.л.
• смесь перцев

Приготовления - пошаговый рецепт

Для изготовления свекольного салата с капустой подготавливаем нужные продукты.

Тонкими полукольцами нарезаем одну головку репчатого лука.

Выкладываем нарезанный лук в подходящую миску, потом добавляем в миску к луку по одной чайной ложке сахара с солью, заливаем кипяточком и отлично смешав прикрываем сверху тарелкой.

Узкой соломкой нарезаем 600 граммов капусты и выкладываем в объемную миску.

Промываем лук под проточной прохладной водой, после этого выкладываем его в миску к капусте.

Добавляем в миску порядка 5 столовых ложек лимонового сока, две чайные ложки сахара, одну чайную ложку соли, после этого мнём капусту руками и перемешиваем.

Очищаем от кожицы одну запеченную в духовке свеклу и натираем на корейской терке (можно порезать соломкой).

Выкладываем в миску с овощами порядка 5 столовых ложек промытой кукурузы и отлично перемешиваем все ингредиенты меж собой.

Заправляем салат нерафинированным растительным маслом в количестве 2-ух столовых ложек.

Добавляем в салат по вкусу смесь темного с красноватым перцев, вновь отлично перемешиваем и приготовленный салат готов к употреблению.

Готовим смачно, готовим просто, готовим свекольный салат с сочной капустой дома вкупе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт