Пончики творожные за 15 минут

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Marilesya

Дата описания: 02 июня 2021, 14:23

Ингредиенты

• 300 гр. творог
• 3 желтка
• 50 гр. сладкой пудры
• 320-350 гр. мука
• 3 гр. соль

• 2 ст.л. водка
• 80 гр. сметана
• 6-7 гр. разрыхлитель
• 5 гр. ванильный сахар

Приготовления - пошаговый рецепт

Соединить пастообразный творог, сметану, водку, пудру, соль, ванильный сахар, желтки, разрыхлитель, всё размешать венчиком.

Порциями ввести муку, замешать мягкое тесто.

Бросить на 10-15 минут полежать.

Раскатать пласт, шириной 1-1,5 см, вырезать пончики.

Обжарить на сковороде, в нагретом до 170С растительном масле.

По желанию присыпать верх сладкой пудрой.

Видео рецепт