Творожные рогалики / вкусная выпечка к чаю

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marilesya

Дата описания: 07 мая 2021, 21:11

Ингредиенты

• 400 гр. мука
• 250 гр. творог
• 2 яичка
• 50 гр. растительное масло
• 100 гр. сахар + 40 гр. на раскатку

• 10 гр. ванильный сахар
• 5 гр. разрыхлитель
• 1 ч.л. цедра лимона
• щепотка соли

Приготовления - пошаговый рецепт

Соединить творог ( без крупинок) с сахаром,яичками, ванильным сахаром, перемешать лопаткой и влить масло.

Добавить цедру.

Всыпать частями муку с солью и разрыхлителем, замесить мягкое, не липнущее тесто.

Дать тесту полежать 10-15 минут.

Поделить тесто на 4 части, каждую раскатать в круг приблизительно 27-28 см в поперечнике.

Присыпать сахаром и поделить на сегменты.

Свернуть каждый треугольник, сформировать рогалики.

Выпекать при 190-200С приблизительно 20-23 минутки.

Видео рецепт