Бездрожжевое тесто на кефире без добавления яиц

Добавил:Claude

16 ноябрь 2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 25 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 09 апреля 2021, 12:26

Ингредиенты

кефир 400 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.

мука пшеничная 500 гр. (± 50 гр. )
сода 1 ч.л. (без горки)
растительное масло 3 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Начинаем изготовление теста и выливаем в огромную миску четыреста мл кефира комнатной температуры, потом высыпаем в миску одну столовую ложку сахара, одну чайную ложку соли и перемешиваем все ингредиенты.

Частями просеиваем в миску с водянистой основой 500 граммов муки высшего сорта, потом высыпаем в миску одну чайную ложку без горки соды, после этого отлично перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто.

Добавляем в миску с тестом три столовые ложки растительного масла и кропотливо вымешиваем тесто пять-семь минут до нужной смеси, потом прикрываем миску полотенцем и оставляем в ней тесто на 30 минут.

Готовим смачно, готовим просто, готовим прекрасное тесто на кефире без прибавления дрожжей и яиц дома совместно! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!