Постная медовая коврижка

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: ALLA

Дата описания: 21 марта 2021, 18:50

Ингредиенты

• сахар - 200 гр.
• сок , у меня яблоковый (можно хоть какой) - 250 гр.
• мед - 2 т. л.
• растительное масло - 100 мл.
• мука - 1, 5 ст.

• сухофрукты , орешки - ст.
• разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
• какао - 2 ст.л.
• корица - 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Берем сахара, сок, мед и растительное масло.

Перемешиваем в ковше и подогреваем до 60°C.

Раздельно в чашечке перемешиваем просеянную муку с какао, с разрыхлителем, корицей.

Добавляем сухофрукты, орешки.

В мучную смесь добавляем теплую сладкую смесь и перемешиваем все до однородной массы.

Разогреваем духовку до 180 °C и ставим туда коврижку, которая будет на сто процентов готова через 40 - 50 минут.

Даем мало остыть в форме, потом вынимаем на блюдо, посыпаем сладкой пудрой.

И даем вполне остыть.

Приятного чаепития !

Видео рецепт