Пирог зебра с вишней

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Евгения Мальцева

Дата описания: 16 марта 2021, 16:37

Ингредиенты

• тесто:
• яичка - 3 шт.
• йогурт - 180 гр. можно поменять кефиром
• сахар - 150 гр.
• растительное масло - 100 мл.
• мука - 200 гр.

• какао порошок - 20 гр.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• щепотка соли
• щепотка ванилина
• вишня замороженная - 150 гр. + 1 ст.л. муки

Приготовления - пошаговый рецепт

В миску выслала яичка, добавила сахар, соль и ванилин.

Взбиваем до пышности.

Вливаем растительное масло, добавляем йогурт, муку и разрыхлитель.

Перемешиваем до однородности.

Тесто делим на 2 части, в одну добавляем какао порошок, перемешиваем.

Замороженную вишню смешиваем с мукой.

Вишню не размораживаем.

Кексовую форму поперечником 25 см., с отверстием, смазываем маслом.

Можно взять просто круглую форму поперечником 24-25 см.

По классике выкладываем тесто чередуя цвета.

В середину выкладываем вишню в один слой.

Выпекать при 180С 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Привет! Сейчас пеку пирог Зебра с вишней. Благоуханный и очень смачный. Обожаю его конкретно в этом варианте. Всё до боли просто.