Блины три вкуса #масленица2021

Добавил:Claude

11 март 2022

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Эльза

Дата описания: 14 марта 2021, 11:58

Ингредиенты

тесто:
молоко - 900 мл.
яичка - 2 шт.
дрожи - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 30 мл.
сахар - 2 ст.л.
мука - 450 гр.
яблоковая внутренность:
яблоки - 3 шт.

сахар - 2 ст.л.
вода -10 мл.
корица - 1 ст.л.
творожная внутренность:
творог - 180 гр.
сметана - 50 гр.
сахар -20 гр.
внутренность 3.
варенье - 50 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Порадуйте себя и собственных возлюбленных сладкими блинами с тройной внутренностью! Красивое сочетание тонких, ласковых, ажурных блинчиков с различной внутренностями делает их замечательными. Такое угощение можно приготовить на Масленицу заместо обычных блинов.

Пошаговые фото рецепта

1. В чаше соединить теплое молоко, соль, сахар и яичка. Перемешать.

2. Добавить дрожжи. Перемешать.

3. Добавить муку. Отлично взбить блендером. Убрать в теплое место на 30-40 минут, до роста теста в два раза.

4. Когда тесто возросло в объеме, добавить растительное масло и взбить.

5. Сковороду 1-ый раз смазать растительным маслом, на раскаленную поверхность налить узким слоем тесто. Сковороду поворачивать во все стороны, чтоб тесто умеренно распределилось.

6. Выпекать на среднем огне с 2-ух сторон.

7. Яблоковая внутренность. Яблоки очистить и порезать на кубики. В сотейнике соединить воду, яблоки и сахар и томить на среднем огне. Как вода улетучилась и яблоки стали мягенькие, добавить корицу. Перемешать и убрать с плиты. Остудить.