Булочки из дрожжевого теста

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 85 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 12 марта 2021, 22:32

Ингредиенты

• молоко - 500 гр.
• яичко - 1 шт.
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.

• масло сливочное - 70 гр.
• дрожжи живы - 35 гр.
• мука - 700 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

В теплое молоко добавить дрожжи, перемешать.

Добавить соль, сахар, яичко, масло сливочное размягченное.

Порционно добавлять муку и замесить тесто.

Тесто накрыть пленкой и бросить на 45 минут.

После поделить тесто на куски, раскатать в кружок выложить начинку-варенье и сформировать булочки, выложить на противень.

Смазать булочки яичком с молоком и сахаром и выпекать в нагретой духовке до 200 градусов 25 минут.

Видео рецепт