Блины на сметане все по 250

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 9

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: 2503@tktyf

Дата описания: 08 марта 2021, 15:50

Ингредиенты

• сметана – 250 гр.
• молоко – 250 гр.
• мука – 250 гр.

• сахар – 5 ч.л. (30 гр. )
• соль, ванилин
• масло подсолнечное – 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Кладу в миску сметаны, вливаю молоко, все отлично перемешиваю.

Яичко взбиваю, добавляю к нему сахар и взбиваю до полного его растворения.

Выливаю яичко в сметано-молочную смесь, всыпаю ванилин, солю, все отлично перемешиваю до однородной массы.

Равномерно ввожу муку, тоже 250 гр, размешиваю чтоб не было комочков.

Вливаю столовую ложку подсолнечного масла, перемешиваю.

Тесто не должна быть густым.

Соду не добавляю.

На отлично раскаленную и смазанную маслом сковороду выливаю тесто и выпекаю блины.

Если вы будете заворачивать в их начинку, то выпекайте только с одной стороны.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт