Оладьи на молочной сыворотке, с яблочным припеком

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 29 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: 2503@tktyf

Дата описания: 19 февраля 2021, 13:32

Ингредиенты

• сыворотка – 350 гр.
• мука – 260 гр.
• яичко – 1 шт.
• сахар – 5 ч.л.

• разрыхлитель – 1 ч.л.
• соль – ? ч.л.
• масло подсолнечное – 1 ст.л.
• яблоко – 1 шт. (50 гр. )

Приготовления - пошаговый рецепт

Наливаю в посуду сыворотку, она должна быть комнатной температуры.

Добавляю сюда разрыхлитель теста если нет, то положите соду, ванилин, яичко, сахар, все перемешиваю.

Яблоко очищаю от кожицы, натираю на маленькой терке, отправляю в тесто, перемешиваю.

Равномерно ввожу муку, взбиваю.

В готовое тесто добавляю столовую ложку подсолнечного масла, все отлично перешиваю.

Тесто по густоте должно припоминать водянистую сметану.

Наливаю тесто на смазанную маслом раскаленную сковороду.

Нагрев малость убавлю, чтоб оладьи пеклись, а не горели.

Переворачиваю, готовые оладьи снимаю со сковороды и подаю к столу.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт