Самый простой салат из сырой свеклы на каждый день
Ингредиенты
- чеснок – 1 зубчик
- масло подсолнечное – 2 ст.л.
- соль, ? ч.л. сахара, перец, сухой базилик и мята – щепотка.
- горчица – ? ч.л.
Приготовления - пошаговый рецепт
Натираю на большой терке две маленькие свеклы.
Добавляю сюда столовую ложку яблокового уксуса, перемешиваю, пока подготавливаю другие продукты свекла промаринуется.
Сельдерей, режу соломкой.
1-го стебля будет довольно.
Беру яблоко у меня Голден, половинки будет полностью довольно.
Удаляю из яблока сердцевину и нарезаю его соломкой.
Отправляю яблоки к свекле, сюда же добавляю сельдерей,
Приготовлю заправку для салата.
Кладу в миску чеснок, незначительно горкой горчицы, отлично растираю, добавляю сюда 1/2 ч.л. сахара, соль по вкусу, перец, две столовые ложки подсолнечного масла, все отлично перемешиваю.
Добавлю еще сюда щепотку сухого базилика и столько же сухой мяты (можно этого не делать, но они дадут салату приятный запах.).
Заправка готова.
Поливаю салат, перемешиваю, накрываю пленкой и убираю в холодильник настояться, 30 минут будет довольно.
Готовый салат выкладываю в салатник, украшаю и подаю к столу.
Пошаговые фото рецепта
Видео рецепт
Дополнительная информация
Дорогие друзья, если вам приглянулся рецепт и вы сохранили его на собственной странице, то не забудьте поставить палец ввысь, чтоб я могла реально оценить то, что делаю. Спасибо за осознание.
