Пицца изумительная

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: АЛЕКСАНДРА

Дата описания: 25 февраля 2021, 23:47

Ингредиенты

• тёплая кипячёная вода - 115 мл.
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• сухие дрожжи - 1/2 ч.л.
• растительное масло - 25 мл.
• мука

• помидоры - 4 шт.
• майонез - 1 ст.л.
• колбаски копчёные - 2-3 шт.
• твёрдый сыр - 200 гр.
• соль
• специи

Приготовления - пошаговый рецепт

В тёплой воде растворить сахар, добавить дрожжи, размешать, добавить соль и 15 мл. растительного масла.

Равномерно добавляем просеянную муку, замешивая мягкое, не липнущее тесто.

Перекладываем тесто в миску, смазанную растительным маслом и затягиваем плёнкой.

Ставим в холодильник на час, потом достаем и даём согреться на столе пол часика.

Стол припыляем мукой, перекладываем тесто и малость подмешиваем.

Противень смазываем растительным маслом, руки тоже, и растягиваем тесто по противню либо форме, глядя что у вас.

Делаем соус.

Для этого 2 помидора трем на маленькой терке, добавляем майонез, соль и специи по вкусу.

Смазываем верх теста соусом, выкладываем порезанные на слайсы колбаски и ломтики помидор и сверху посыпаем тёртым на маленькой терке сыром.

Ставим в нагретую до 220* на 15-20 минут.

Готово! Приятного аппетита!