Блинчики с банановым припёком #масленица2021

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Юна

Дата описания: 23 февраля 2021, 16:43

Ингредиенты

• молоко - 1,5 ст.
• вода - 0,5 ст.
• мука - 1 ст.
• яичка куриные - 2 шт.
• сахар - 2 ст.л.

• соль - 1 щепотка
• растительное масло - 2 ст.л.
• сода, гашеная кислотой - четверть ч.л.
• бананы - 2 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Масленица - славянский праздничек, корнями уходящий в идолопоклонство, в эти деньки мы прощаемся с зимой и кличём весну, ждем тепла.

Это игры в снежки, катание с горок, встречи с друзьями и родными и, естественно "объедание" блинами, оладьями и пирогами.

У меня сладкий вариант блинчиков с бананом.

Банановый наполнитель делает блинчики очень благоуханными и нежными, такие блинчики очень нравятся деткам.

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовить нужные ингредиенты для блинчиков с банановым припёком.

2. Разболтать яичка с сахаром и солью. Добавить молоко, разведённое водой (можно взять только молоко). Всыпать просеянную муку. Отлично размешать венчиком либо блендером. В конце добавить соду, гашенную кислотой и две столовые ложки растительного масла. Тесто для блинчиков готово!

3. Бананы почистить и порезать тонкими слайсами. Бананы не должны быть очень мягенькие.

4. На сковороду-блинницу положить 5-6 слайсов банана и залить тестом.

5. Поджарить обыденным методом с 2-ух сторон до золотистого цвета. Блинчики отлично переворачиваются, бананы не прилипают. Но будьте убеждены в собственной сковороде. У меня блинница с антипригарным покрытием.

6. К таким блинчикам можно подать сметану. С Масленницей!