Печенье кофейные зёрна

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Благоуханная Кухня

Дата описания: 16 февраля 2021, 16:28

Ингредиенты

• 40 гр. сливочного масла
• 4 ст.л. сахара либо больше
• 3 ст.л. сметаны
• 3 ст.л. какао

• 1 ст.л. растворимого кофе
• 150 гр. муки
• 2 ст.л. жаркой воды

Приготовления - пошаговый рецепт

Подробный видео-рецепт смотрите ниже.

1) Через сито просеиваем муку и какао.

2) В отдельной миске лопаткой перетираем мягкое сливочное масло с сахаром.

3) В стакане смешиваем 2 столовые ложки кипяточка и 1 столовую ложку растворимого кофе.

4) Выливаем кофе к маслу с сахаром, и добавляем 2-3 столовые ложки сметаны.

Перемешиваем.

5) Соединяем сухую смесь с водянистой и замешиваем тесто, поначалу ложкой, а позже руками.

6) Отщипываем маленький кусок теста и катаем мелкие шарики.

Размер по вашему желанию.

7) Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментом.

8) Зубочисткой прожимаем серединки у будущих кофейных зёрен.

Смотрите Видео ниже.

9) Убираем в нагретую духовку до 200 градусов минут на 15.

Всем приятного аппетита! До встречи на Благоуханной Кухне!

Видео рецепт