Пирог с творогом и арахисом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 65 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 29 января 2021, 22:06

Ингредиенты

• тесто:
• мука - 400 гр.
• масло сливочное - 150 гр.
• яичко куриное - 1 шт.
• какао - 3 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• сахар - 180 гр.
• разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

• внутренность:
• творог - 400 гр.
• сахар - 100 гр.
• сметана 2 ст.л.
• яичка куриные - 2 шт.
• мука - 1 ст.л.
• арахис 50 гр.
• сладкая пудра для посыпки пирога

Приготовления - пошаговый рецепт

Муку просеять в миску.

Добавить какао, сахар, разрыхлитель для теста, сливочное масло, яичко, сметану и замесить тесто.

Тесто накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.

Приготовить начинку для пирога.

Соединить взбить яичка с сахаром, добавить творог и отлично взбить блендером.

Добавить сметану и перемешать до однородности.

Тесто достать из холодильника, раскатать и выложить в форму для запекания.

На тесто выложить творог, арахис.

Выслать в нагретую духовку до 180 градусов.

Пропечь пирог 5 минут и загнуть края теста на начинку.

Далее печь пирог еще 40 минут.

Готовый пирог покрыть сладкой пудрой.

Видео рецепт