Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталия Ростова

Дата описания: 24 января 2021, 17:50

Ингредиенты

• творог 500 гр.
• яичка 3 шт.
• сахар 80 гр.
• мука 2 ст.л.

• стружка кокосовая 100 гр.
• масло сливочное 20 гр.
• крупа манная 20 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Творог перебиваю погружным блендером.

2. Добавляем яичка, сахар и муку перебиваю погружным блендером до однородной массы.

3. Потом добавляю кокосовую стружку и аккуратненько перемешиваю лопаткой.

4. Форму смазываю сливочным маслом и обсыпаю манной крупой, выкладываю творожную массу и разравниваю по всей форме.

5. Отправляю в нагретую духовку на 180 на 40 - 45 мин.

Даю запеканке на сто процентов остыть и нарезаю на куски, сверху запеканку можно полить сгущенкой либо растопленным белоснежным шоколадом. Приятного аппетита!

Видео рецепт