Пышные оладьи

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Светлана Миронова

Дата описания: 22 января 2021, 11:54

Ингредиенты

• мука - 500 гр.
• молоко - 500 мл.
• яичка - 2 шт.
• сахар - 2-3 ст.л.

• соль - 1/2 ч.л.
• дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
• растительное масло - 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

В глубокую миску просеять 500 гр. муки, добавить соль, сахар и быстродействующие дрожжи.

Перемешать.

Добавить 2 яичка, теплое молоко.

В конце добавляем 2 ст.л. растительного масла и отлично перемешиваем тесто.

Накрываем тесто незапятнанным полотенцем и убираем в теплое, защищенное от сквозняков место, приблизительно на 2 часа.

Тесто должно возрастет в 2-3 раза.

На отлично нагретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем столовой ложкой тесто.

Обжариваем оладьи на среднем огне до прекрасного румяного цвета.

Приятного аппетита!

Видео рецепт