Песочное печенье с клюквой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 25 мин.

Количество порций: 15

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marina

Дата описания: 21 января 2021, 15:05

Ингредиенты

• мука – 200 гр.
• сахар тростниковый – 75 гр.
• сливочное масло - 175 гр.
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• ванильный сахар – 1 ч.л.

• корица ? ч.л.
• соль – ? ч.л.
• вяленая клюква – 130 гр.
• сладкая пудра для посыпки – 1 ст.л. (по желанию)

Приготовления - пошаговый рецепт

Сходу включить духовку на разогрев до 180 градусов.

Противень застелить пергаментом.

В миске соединить все сыпучие продукты муку, разрыхлитель теста, корицу и соль, всё перемешать.

Раздельно в миске перетереть мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

В масляную смесь порциями всыпать мучную смесь и вяленую клюкву, замесить тесто, которое не липнет к рукам.

Тесто собрать в комок, потом сформировать его в виде колбаски и порезать на равные части.

Каждый кусок округлить в форме печенья, переложить на противень на расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой духовке 12-15 минут.

Всё находится в зависимости от духовки.

Готовое печенье по желанию можно посыпать сладкой пудрой.

Всем приятного чаепития!

Видео рецепт