Рулеты с маком и с яблоками, очень нежное дрожжевое тесто

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 17 января 2021, 19:13

Ингредиенты

• молоко - 250 мл.
• дрожжи - 25 гр.
• масло растительное - 1 ст.л.
• яичные желтки - 3 шт.
• масло сливочное - 120 гр.

• сахар - 150 гр.
• соль - 0.5 ч.л.
• мука - 600 гр.
• маковая внутренность
• яблоковая внутренность

Приготовления - пошаговый рецепт

В миску влить теплое молоко, добавить дрожжи, 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 5 ст.л. муки, и перемешать.

Накрыть пищевой пленкой и бросить на 25 минут.

Яичные желтки перемешать с сахаром, добавить в тесто.

Также добавить растопленное масло, муку и замесить тесто.

Накрыть пленкой и бросить на 30 минут.

Сформировать рулеты с маковой и яблоковой внутренностями, верх рулетов смазать яичным желтком с молоком.

Выпекать в нагретой духовке до 190 градусов 40 минут.

Видео рецепт