Лодочки с сыром, чесноком и зеленью

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Оля Кириатова

Дата описания: 12 мая 2021, 17:42

Ингредиенты

• тёплое молоко 200 мл.
• сахар 1 ст.л.
• сухие дрожжи 1 ч.л.
• соль 1 ч.л. без горки
• растительное масло 3 ст.л.

• мука 330 гр.
• внутренность:
• чеснок 2-3 зубчика
• зелень укропа
• сыр 150 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. В теплом молоке смешать дрожжи (если не убеждены в качестве дрожжей, то оставьте на 10 мин), соль, сахар и растительное масло.

Перемешать добавить частями муку.

2. Замесить тесто.

Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место для подъема на 1,5 часа.

3. Поделить тесто на 8 частей, скатать в шары.

4. Шарики накрыть пищевой пленкой.

5. Сформировать лодочку.

6. Выложить на противень.

По середине сделать лезвием надрез, накрыть пленкой на 15 минут.

7. Смазать желтком + молоко, посыпать кунжутом выложить начинку.

8. Выпекать нагретой духовке до 180С 20 минут.

Ориентируйтесь по собственной духовке.

Видео рецепт