Блинный пирог с мясом

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 05 января 2021, 13:07

Ингредиенты

• блины:
• молоко - 400 мл.
• крахмал - 200 гр.
• яичко - 2 шт. (большие)
• сахар - 1 ст.л
• соль - 1 ч.л.
• растительное масло - 3 ст.л.

• внутренность:
• сыр - 300 гр.
• колбаса - 200 гр.
• куриная грудка вареная - 200 гр.
• заливка:
• сметана - 200 гр.
• яичко - 2 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Молоко, крахмал, яичка, масло, соль и сахар смешать до однородности и напечь тонкие блинчики.

Сыр и колбасу натереть на большой тёрке.

Куриную грудку порезать на мелки куски.

В каждый блинчик завернуть начинку и уложить в приготовленную форму 24 см. (Смазать маслом) должен вышел пирог в виде улитки.

Смешать яичка со сметаной и вылить на пирог.

Распределить так, чтоб заливка попала во все недоступные места.

Выслать в нагретую духовку 180•С 30 мин.

Подавать можно как в жарком, так и в прохладном виде.

Приятного аппетита!

Видео рецепт