Торт медовик

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Obana

Дата описания: 21 февраля 2013, 17:07

• крем
• медовик
• молоко
• мюсли
• сливочный
• сливочный крем
• тесто

Ингредиенты

• для теста:
• 2яичка
• 1 ст. сахара
• 2 ст.ложки мёда
• 1 ч.л. соды
• 1 ст.ложка уксуса

• 100 гр. сливочного масла
• 3 ст. муки
• для крема:
• 250 гр. сливочного масла
• 400 гр. сгущённого молока

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Яичка и сахар растереть добела, добавить мёд и соду гашёную уксусом, размешать.

2. Добавить размягчённое сливочное масло и прогреть на медленном огне до роста объёма массы.

3. Потом добавить просеянную муку и замесить тесто, поделить его на 6-7 частей.

4. На противень выкладываем лепёшку и руками распределяем пласт по всей площади.

5. Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке 7мин.То же самое проделываем с остальным тестом.

6. У коржей обровнять края, охладить и прослоить их кремом.

7. Оставшиеся краевые обрезки измельчить в крошку, которой обсыпать верх и бока.

8. Крем: сливочное масло и сгущённое молоко отлично взбить.