Маринованные шампиньоны за 7 минут

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Сергей Стоян

Дата описания: 29 декабря 2020, 16:49

Ингредиенты

• сахар — 1 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• уксус — 1 ст.л.
• масло — 1 ст.л.

• смчп virgin
• лвровый лист — 1 шт.
• гвоздика — 1 шт. ( по желанию)
• шампиньоны — 250 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

В маленькую кастрюлю выслать сахар, соль, уксус (можно яблоковый 6%), растительное масло, пару горошин СМЧП, лавровый лист и гвоздику — по желанию.

Потом кастрюлю отправляйте на средний огнь и хорошо всё размешайте до растворения сыпучих.

Доводим до кипения и сразу засыпаем промытые шампиньоны.

Если грибы у вас большие, разрежьте их пополам, либо на четвертинки.

Хорошо перемешать, накрыть крышкой и бросить на большенном огне на 7 минут.

Смотрите, чтоб не выкипало из-под крышки.

Если так происходит, необходимо незначительно убавить огнь.

По истечении 7 минут грибы оставляем под крышкой до полного их остывания.

Потом раскладываем по банкам и храним в холодильнике.

При подаче можно сдобрить луком и благоуханным растительным маслом. Приятного аппетита! :)

Количество ингредиентов для маринада рассчитано на 250 гр. грибов.

Дополнительная информация

Нужна стремительная закуска на новогодний стол 2021? Вот вам наивкуснейшие маринованные грибы за 7 минут. Обыкновенные компоненты, всего 1 кастрюля и совершенно мало времени. Но какой грибной вкус.. Непременно попытайтесь!