Молочный кисель за 10 минут

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 05 февраля 2021, 00:28

Ингредиенты

• молоко - 1 литр
• сахар ванильный - 1 пачка

• крахмал - 2 ст.л.
• сахар - 3 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Ставим кастрюлю на огнь и заливаем туда 800 гр молока, 200 гр оставляем в посуде в какой было молоко.

Добавляем сахар по вкусу в кастрюлю и ждем пока молоко закипит.

Перед закипанием в оставшееся молоко добавляем пачку ванильного сахара и две ложки крахмала.

Крахмал кропотливо размешиваем с молоком.

Как молоко в кастрюле закипело начинаем его помешивать ложкой и вливаем узкой струйкой растворенный в молоке крахмал.

Главное при всем этом активно мешать содержимое кастрюли, молоко на очах начнет густеть и преобразовываться в кисель.

Как возникают 1-ые пузыри и кисель попробует закипеть - выключаем огнь и разливаем кисель в тарелки.

После остывания блюдо готово.

Видео рецепт