Компот из черники на зиму, простой рецепт

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Elvira

Дата описания: 24 июля 2020, 10:59

Ингредиенты

• на одну 3-х литровую банку
• черника — 300 гр.

• сахар — 300 гр.
• вода — 2,7 л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Ягоды черники помыть в большенном количестве воды.

Ягоды бросить в дуршлаге, чтоб стекла вода. 3-х литровую банку и крышку кропотливо промыть содой.

Стерилизовать банку в течение 30 минут.

Крышку обдать кипяточком.

2. Наполнить банку черникой и сахаром.

3. Залить кипяточек.

На момент заливки банка должна быть жаркой, по другому в процессе может дать трещинку.

4. Закрутить крышку.

Укутать банку в одеяло до полного остывания.

Хранить в холодном месте.

Видео рецепт