Компот мультифрут

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Elvira

Дата описания: 10 марта 2020, 08:53

Ингредиенты

• яблоко - 2 шт.
• апельсин - 1/2 шт.
• персик - 2 шт. малеханьких либо 1 большой

• виноград - 200 гр.
• сахар - 300 гр.
• вода - приблизительно 2,7 литра

Приготовления - пошаговый рецепт

Фрукты кропотливо промыть.

3-х литровую банку и крышку кропотливо промыть содой.

Стерилизовать банку в течение 30 минут, крышку обдать кипяточком.

В это время (пока банка стерилизуется) залить в кастрюлю приблизительно 2,7 литра воды, довести до кипения.

Добавить сахар.

Помешивать до полного его растворения.

Порезать дольками яблоко и апельсин, у персика удалить косточки и тоже порезать дольками.

Наполнить банку фруктами и сахаром.

Залить жарким сиропом.

На момент заливки банка должна быть жаркой, по другому в процессе может дать трещинку.

Закрутить крышку.

Укутайте банку в одеяло до полного остывания.

В холодном месте компот может храниться до 1 года.

Видео рецепт