Самый быстрый квас. хит сезона! вкус и аромат просто потрясает!

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Калнина Наталья

Дата описания: 20 июля 2017, 19:51

• квас
• кус-кус
• лимон
• обычный
• сыр
• цикорий

Ингредиенты

• сахар – 400 гр.
• вода – 5л.
• лимоновая кислота – 1 ч.л.

• цикорий традиционный – 2 ст.л.
• дрожжи сухие – 9 гр. (либо 27 гр. сырых дрожжей)

Приготовления - пошаговый рецепт

Резвый квас, который готов к употреблению уже через 6 часов. Не надо возиться с хлебной закваской. Вкус и запах просто потрясает, он очень приближен к бочковому, что и отличает его от многих других вариантов домашнего кваса. Прекрасно подходит для окрошки.

Смешать сахар, лимоновую кислоту, цикорий, воду. Довести до кипения и охладить. Насыпать дрожжи бросить на 4 часа. Охладить. Квас готов!

Подробности и детали изготовления Вы сможете поглядеть в моем коротком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта