горячий ликёр из красного вина.

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: lina(Polina)

Дата описания: 08 декабря 2012, 22:14

• винный
• желе
• корица

Ингредиенты

• вино красноватое -1,5 литр.
• ром белоснежный - 250 мл.
• коньяк (можно и бренди) - 250 мл.
• сладкий песок -600 гр.
• стручок ванили - 1 шт.

• кожица от 2 апельсинов.
• для подачи :
• взбитые сливки жирные
• и мало корицы (порошок)

Приготовления - пошаговый рецепт

Вино слить в кастрюлю, добавить сахар, ванильный стручок, апельсинную кожицу и довести до кипения , потом убавить огнь и прокипятить 5 минут.

Снять с огня , не дать совершенно охладиться , в тёплом состоянии добавить коньяк и ром. Залить в бутылки.

Перед подачей согреть в микроволновке , залить в рюмочки , с верху добавить взбитые сливки и посыпать корицей.

Как говорится "На здоровье" ! Надеюсь вам понравится. :)

Пошаговые фото рецепта