Сочные рубленные котлеты из куриного филе

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: nordia

Дата описания: 06 июня 2021, 10:48

Ингредиенты

• филе куриное - 180 гр.
• яичко - 25 гр.
• лук - 50 гр.

• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Порезать куриное филе на маленькие куски и порубить ножиком.

Мелко порезать лук и добавить к фаршу.

Взбить 1 яичко.

Добавить половину яичка к фаршу.

Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.

Разогреть сковороду на сильном огне.

Добавить растительное масло и выложить котлеты, поджарить 3 минутки.

Перевернуть котлеты, убавить огнь на малый, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.

Видео рецепт