Сочные котлеты

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Tanyaeda

Дата описания: 06 июня 2021, 11:44

Ингредиенты

• фарш свино-говяжий - 800 гр.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 5 зубчиков
• картошка - 1 шт.
• батон пару кусочков без корочки

• яичка - 2 шт.
• соль
• перец
• масло подсолнечное
• вода

Приготовления - пошаговый рецепт

К батону добавить яичка, перемешать, бросить набухать.

Лук, картошку и чеснок перемолоть блендером либо пропустить через мясорубку.

К фаршу добавить измельчённые овощи и батон.

Добавить соль и перец по вкусу.

Обжарить с 2-ух сторон на растительном масле.

В чистую сковороду налить воды, выложить котлеты и тушить минут 20 до полной готовности.

Видео рецепт