Вкусные и сочные котлеты с маринованными огурцами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Смачные идеи Натали

Дата описания: 20 февраля 2021, 15:26

Ингредиенты

• фарш мясной – 500 гр.
• лук – 100 гр.
• маринованные огурцы – 5-6 шт. (80 г)
• яичко – 1 шт.
• белоснежный хлеб – 2 куска

• кетчуп – 50 гр. (можно поменять томатным соусом)
• соль
• перец
• мука либо панировочные сухари для присыпки котлет

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Белоснежный хлеб размочить в воде.

2. Лук порезать на маленькие кубики.

3. Также мелко порезать маринованные огурцы.

4. В мясной фарш добавить размоченный хлеб (за ранее отжать его), яичко, лук, огурцы, кетчуп, соль и перец по вкусу.

5. Кропотливо перемешать.

6. Сформировать котлеты хотимого размера и присыпать их мукой.

7. Обжарить в отлично нагретом растительном масле, с обоих сторон, до румяной корочки.

8. Обжаренные котлеты выложить в форму для выпекания.

Выслать в духовку, нагретую до 150 градусов на 20 минут.

9. Котлеты готовы.

Видео рецепт