Котлеты в духовке

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 26 марта 2021, 10:35

Ингредиенты

• фарш – 500 гр. (свинно-говяжий)
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• хлеб белоснежный – 80 гр.

• молоко – 80-100 мл.
• вода – 80 мл.
• соль, темный перец
• растительное масло – 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. У хлеба отрезаем корочки, нарезаем маленькими кусками, заливаем молоком, отставляем в сторону.

2. Произвольно нарезаем лук, измельчаем совместно с чесноком в блендере.

Добавляем к фаршу.

3. С хлеба отжимаем молоко, измельчаем в блендере.

Добавляем к фаршу.

4.Добавляем соль и темный перец по вкусу, перемешиваем.

5. В два шага в фарш вливаем воду и перемешиваем.

Фарш готов.

6. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, ладошки также смазываем растительным маслом, формируем котлеты и укладываем в форму.

Накрываем фольгой и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, смотрите по собственной духовке.

Потом снимаем фольгу и оставляем в духовке еще на 15-20 минут.

7. Котлеты готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию обычный рецепт смачных котлет. Котлеты в духовке готовятся просто и стремительно, а получаются нежными, смачными и сочными. Обычный рецепт котлет в духовке. Можно подать с хоть каким гарниром, мы любим с пюре, салатом из новых овощей.