Котлеты в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Галина Прилепа

Дата описания: 22 апреля 2021, 15:05

Ингредиенты

• фарш куриный 1 кг
• лук белоснежный 1 шт.
• желток 1 шт.
• манка 2 ст.л.

• укроп пучок
• приправа "карри" 1 ч.л.
• соль
• масло растительное

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриный фарш солим по вкусу, добавляем приправу "Карри".

Лук нарезаем очень мелко, соединяем с фаршем.

Также добавляем в котлетную массу рубленный укроп, один желток , манку.

Всё отлично перемешиваем, даём фаршу постоять около 20 минут, чтоб манка размякла.

Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом.

Влажными руками формируем котлеты и выкладываем на противень.

Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов, запекаем 20-30 минут.

Котлеты не теряют форму при запекании, получаются сочные и очень смачные.

И еще, вы экономите время, ведь не надо стоять у плиты и порциями обжаривать котлеты.

Готовьте с наслаждением!

Видео рецепт