Овощное рагу

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Tanyaeda

Дата описания: 25 апреля 2021, 11:38

Ингредиенты

• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• кабачки - 2 шт.
• картошка - 500 гр.
• помидоры - 3 шт.

• соль
• перец, лавровый лист
• зелень, чеснок
• растительное масло

Приготовления - пошаговый рецепт

Все овощи почистить промыть.

Порезать кубиками.

Лук и морковь обжарить, добавить кабачка, незначительно потушить.

Потом добавить картошку, соль, перец и лавровый лист.

Залить незначительно воды и тушить по крышкой.

В это время на отдельной сковороде обжарить помидоры.

Дальше добавить ко всем овощам.

Тушить до готовности.

Видео рецепт