Стейки куриные в сырной панировке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 25 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: olga.gotovim

Дата описания: 06 апреля 2021, 09:08

Ингредиенты

• куриных филе - 2 шт.
• 100 гр. - натертого сыра
• 100 гр. - муки
• 2 - яичка

• 2 ст.л. - панировочных сухарей
• соль
• перец , растительное масло для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе грудки нарезаем на 2-3 части, немного отбиваем.

Солим, перчим.

Натираем сыр на тёрке, смешиваем его с сухарями и 50 гр. мукой.

Обмакиваем отбитое мясо в муку, потом в яичко, потом в сырную панировку.

Обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Выходит мясо хрустящее снаружи, нежное и сочное снутри.

Видео рецепт