Ленивая картошка запеченная в рукаве, постное блюдо

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена Lusika

Дата описания: 19 марта 2021, 12:53

Ингредиенты

• картофель - 1 кг.
• морковь - 1 шт.
• помидор - 150 гр. (1 шт. )
• лук - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• чеснок - 3 зубчика

• паприка - 1 ч.л.
• карри - 1 ч.л.
• перец молотый
• соль
• зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

1.Картофель чистим и нарезаем большими кусками.

Морковь очищаем и также нарезаем крупно, можно брусочками.

Лук нарезаем полукольцами.

2.Трем на большой терке помидор, добавляем паприку, кари, перец и перемешиваем.

3.Картофель,лук и морковь заливаем томатной консистенцией и добавляем масло, все отлично перемешиваем и перекладываем в рукав.

Плотно завязываем рукав ,перекладываем его на противень и делаем сверху рукава проколы зубочисткой .

4.Отправляем в заблаговременно нагретую духовку 180 градусов на 50 минут.

Потом достаем противень из духовки и разрезаем рукав, отправляем картошку в духовку еще на 10 минут.

5.Спустя 10 минут наша картошка готова, пропускаем через пресс чеснок и добавляем к картошке ,сверху посыпаем зеленью.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Видео рецепт