Куриная грудка, фаршированная вялеными томатами и сыром

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Юна

Дата описания: 05 марта 2021, 12:19

Ингредиенты

• куриная грудка - 2 шт.
• вяленые томаты - 4-5 шт.
• сыр - 70 гр.
• петрушка, кинза, укроп - несколько веточек

• соль
• перец
• растительное масло для жарки

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовить нужные ингредиенты для блюда.

2. Вяленые томаты, сыр и маленькой пучок зелени порезать маленькими кусками.

3. Берем куриную грудку, маленькое филе отодвинуть в сторону. В большенном филе сделать надрез типа кармашка. Посолить и поперчить по вкусу. В кармашек выложить приготовленную начинку.

4. Закрыть разрез в куриной грудке малым филе и скрепить зубочистками. Выслать филе на нагретую сковороду.

5. Обжарить с 2-ух сторон на умеренном огне до готовности и румяной корочки. Постарайтесь не пересушить, грудка готовится очень стремительно. Сверху грудок советую положить маленькой груз, чтоб грудки лучше прожарились.

Дополнительная информация

Обыденную куриную грудку можно перевоплотить во смачное и сочное блюдо, если ее нафаршировать сыром и благоуханными вялеными томатами. Можно есть хоть в жарком,хоть в прохладном виде.