Курица в соусе терияки

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Anastassiya

Дата описания: 30 января 2021, 12:56

Ингредиенты

• куриное филе 500 гр.
• соевый соус 6 ст.л.
• томатная паста либо аджика 2 ст.л. (если вы желаете добавить соусу пикантности – берите аджику)
• мед 2 ст.л.

• кунжут
• молотый имбирь 2 ч.л.
• зелень для декорации блюда

Приготовления - пошаговый рецепт

?? Куриное филе нарезаем на маленькие куски.

?? В глубочайшей чашечке добавляем к курином филе 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, 1ст.л. томатной пасты либо аджики. (Время от времени в соус добавляют чеснок, но я решила взять аджику и с ее помощью добавить соусу пикантности).

Потом добавляем 1 ч.л. имбиря и все отлично перемешиваем.

Вы сможете натереть корень имбиря на терке.

Но тогда соус нужно будет процедить.

?? Оставляем курицу мариноваться на 20-30 минут.

За этот период времени можно приготовить гарнир.

К примеру, рис.

Он отлично смешивается с курицей в соусе терияки.

?? Когда курица замариновалась, обжариваем ее на сковороде 7-10 минут.

?? Потом добавляем 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. томата либо аджики, 1 ст.л. меда и 1 ч.л. имбиря, все перемешиваем и тушим под крышкой еще 7 минут.

?? Готовое мясо посыпаем кунжутом и свежайшей зеленью.

Сохраняйте рецепт и попытайтесь приготовить!

Видео рецепт