Нут с мясом

Кухня:Домашняя

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 25 ноября 2020, 20:25

Ингредиенты

• нут - 1 ст.
• мясо - 350 гр.
• перец болгарский - 1 шт.
• томатный соус - 2-3 ст.л.

• чеснок - 3-4 зубчик
• зелень - 20 гр.
• специи, соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Нут перед изготовлением замочить на 12 часов.

Потом отварить в подсоленной воде 1 час.

Мясо порезать маленькими кусками и обжарить на сковороде до готовности.

Мясо посолить и поперчить.

Добавить отваренный нут, порезанный сладкий перец, чеснок и помидор.

Зимой заместо помидора можно добавить томатный соус.

Потушить 5-7 минут, добавить порезанную зелень.

Видео рецепт