Стейк, корейка на гриле

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 720 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Константин

Дата описания: 22 ноября 2020, 16:41

Ингредиенты

• ингредиенты для изготовления 1,3 кг. корейки:
• соль 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.

• темный молотый перец 1 ст.л.
• розмарин 1 ст.л.
• подсолнечное масло 100 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Сначала изготовления залить водой стейки и бросить на вымачивание на 2 часа.

Смешать все специи с маслом.

Натереть консистенцией стейки.

Бросить мариноваться до 12-ти часов.

Перед тем как поджарить на гриле необходимо натереть маслом решетку.

Это нужно для того, чтоб мясо не приставало к решетке.

Поджарить мясо на решетке нужно от 7 до девять минут с каждой стороны.

По истечении времени блюдо будет готово.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт