Лёгкий и сытный салат со шпинатом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Marina

Дата описания: 22 января 2020, 14:31

Ингредиенты

• листья шпината - 150 гр.
• сыр моцарелла - 125 гр.
• куриные яичка - 2 шт.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• помидоры черри - 150 гр.

• лимоновый сок - 1 ст.л.
• семечки льна - 1 ст.л.
• семечки тыквы - 1 ст.л.
• специи

Приготовления - пошаговый рецепт

Заправка: в ёмкость влить оливковое масло, добавить сок лимона, посолить и приправить перцем.

Перемешать и дать постоять.

Моцареллу и вареные куриные яичка порезать маленьким кубиком, помидоры разрезать на 6 частей.

Листья шпината промыть. обсушить.

Порезать ножиком либо разорвать руками.

Приступаем к сборке салата.

В салатник выкладываю листья шпината, добавляю моцареллу и куриные яичка, помидоры, семечки льна и тыквы, аккуратненько перемешиваю всё.

Приправляю заправкой.

Сверху салат украшаю порезанными помидорами и ещё немного присыпаю семенами.

Салат готов и можно подавать к столу.

Всем приятного аппетита.

Видео рецепт