Закусочный торт блинный маэстро

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья

Дата описания: 08 декабря 2020, 13:54

Ингредиенты

• для теста:
• яичко - 2 шт.
• молоко - 500 мл.
• мука - 1 ст. (200 мл. + 20 гр. )
• соль - щепотка
• сахар - 1 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• для внутренности:

• шампиньоны - 300 гр.
• лук - 1 шт.
• куриное мясо отварное - 350 гр. (я брала индейку)
• плавленый сыр - 100 гр.
• сметана жирная - 100 гр.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешать венчиком до однородности все составляющие для теста, подогреть сковороду и пожарить тонкие блины.

Лук порезать, обжарить, добавить мелко нарезанные грибы, готовить пока жидкость не выкипит.

Потом добавить размельченное отварное мясо и поджарить ещё 7 минут.

Посолить поперчить.

Добавить сметану и плавленый сыр.

Собрать закуску в разъемной форме чередуя блины с внутренностями, пока не завершится внутренность.

По желанию украсить тортик на ваше усмотрение.

Подавать можно сходу, выходит очень смачно и смотрится прекрасно.

Приятного аппетита!

Видео рецепт