Баклажаны с сыром и чесноком

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 25 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marina Petrushenko

Дата описания: 20 июля 2020, 12:00

Ингредиенты

• 400 гр. – баклажанов
• 80 гр. – сыра
• 1 долька – чеснока

• 50 гр. – майонеза либо сметаны
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Баклажаны порезать пластинами шириной 0,5 см., сложить в чашу, добавить 3 ч.л. соли, перемешать и бросить на 10 минут.

После чего баклажаны помыть, обсушить, выложить на противень (можно противень смазать маслом либо застелить бумагой для выпечки), смазать баклажаны узким слоем майонеза либо сметаны, смешанных с размельченным чесноком, посыпать тертым сыром.

Готовить в нагретой до 190 С духовке 15 минут.

Закуска хороша как в жарком, так и в прохладном виде.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Предлагаю приготовить несусветно смачную жаркую закуску из баклажанов с сыром и чесноком, при желании можно добавить ломтики помидоров и запекать все вкупе. Эта закуска хороша и в жарком, и в прохладном виде. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в собственных соц сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Наилучшие!