Блинчики с семгой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Milavlog

Дата описания: 04 июня 2020, 21:09

Ингредиенты

• семга слабосоленая - 300 гр.
• сыр сливочный - 200 гр.
• яйца- 2 шт.
• молоко - 1 л.
• мука- 400 - 500 гр.
• соль- 1/2 ч.л.

• сахар - 2 ст.ложки.
• масло сливочное - 200 гр.
• сало - 200 гр.
• подсолнечное масло,
• укроп.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Для теста: смешиваем яичко, сахар, молоко, соль добавляем муку и подсолнечное масло, перемешиваем венчиком до однородной массы.

2. Смазываем сковороду куском сала и жарим тонкие блины.

3. Семгу режим тонкими ломтиками.

4. Блины смазываем сливочным сыром , посыпаем мелко нарезанным укропом, выкладываем несколько кусочков семги и сворачиваем в рулет.

5. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом ( одну сторону), посыпаем мелко нарезанным укропом.

6. Нарезаем блины на порционные кусочки и выкладываем на тарелку.

Видео рецепт

https://youtu.be/A8brO-zOVlw