Творожный пасхальный кулич

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 300 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Денис

Дата описания: 08 апреля 2021, 12:41

Ингредиенты

• мука - 520 гр.
• сахар -100 гр.
• творог 9 % - 150 гр.
• молоко теплое - 110 мл.
• вода теплая - 100 мл.
• дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.

• масло сливочное - 100 гр.
• яичка - 2 шт.
• цукаты (изюм) - 150 гр.
• сладкая глазурь
• сладкая пудра 230 гр.
• белок 1-го яичка
• сок лимона 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Смешиваем все ингредиенты (не считая цукат) и перемешиваем в течение 15-20 минут

2. Добавляем цукаты перемешиваем и оставляем в теплом месте на 1 час

3. Через час тесто обмять и разложить по формам (формы заполняем на одну вторую). и опять в теплое место на 2 часа.

4. Выпекаем при Т180С 35-40 мин

Сладкая глазурь:

5. Отлично смешиваем сладкую пудру, белок и лимоновый сок.

6. Остывшие куличи смазываем сладкой глазурью и украшаем!

Видео рецепт