Кекс лентяйки

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Marilesya

Дата описания: 16 марта 2021, 14:09

Ингредиенты

• 300 гр. мука
• 2 ч.л. разрыхлитель
• 1 ч.л. цедра
• 1 ч.л. корица
• 1/4 ч.л. соль
• 75 гр. +75 гр. сахар белоснежный, карий

• 10 гр. ванильный сахар
• 3 яичка
• 70 мл. молоко
• 120 гр. масло растительное без аромата
• 70 гр. лесной орешек
• 70 гр. клюква

Приготовления - пошаговый рецепт

Яичка комнатной температуры соединить с сахаром, солью, ванильным сахаром и взбить миксером.

Продолжая взбивать влить масло и тёплое молоко.

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу, цедру и перемешать до гладкости.

Добавить обжаренные орехи и клюкву, перемешать лопаткой.

Вылить тесто в смазанную форму 25*13см, наметить по центру лопаткой разрыв.

Выпекать при 170С 50-60 минут.

Теплый по желанию присыпать сверху сладкой пудрой.

Видео рецепт